Followers

Friday, February 11, 2011

.:kuih kertas ala de bomm!!:.

Nama yang agak unik dan pasti tersenyum mendengarnya...macam-macam lah Kak Sue ni...
buat lawak pulak dah...emm... tak percaya cubalah.. dan nanti ada yang bersilat pulak
kat kuali tu!! atau ada yang masuk kat hospital nanti...
bukanlah sengaja nak beri nama tu!!
kuihni kalau digoreng akan pecah perutnya!!dan de.. bommm... meletup la pulak...
Lihat siapa yang kena!! o.k selamat mencuba.. hati-hati tau..jangan marah!!


kuih kertas de bomm!!(sebelum digoreng)

(setelah digoreng)
Bahannya:-
1/2 paket tepung pulut
3 cawan tepung beras
2 sb nasi-diblender
1 cawan kelapa parut
1sb gula
 sedikit garam
air secukupnya
minyak yang banyak-untuk goreng

Siranya:-
gula secukupnya
sedikit air

Caranya:-
1)Satukan tepung,nasi,kelapa,garam-gaul rata.
2) Tuang air sedikit-sedikit lalu gaul sebati..hingga jadi doh.bulat-bulatkan,lonjongkan sedikit..dan leperkan
    supaya bila digoreng,masak didalamnya...
3) Goreng hingga kuning sedikit..(berhati-hati bila menggoreng jauh sedikit dari kuali... kerna kuihni akan pecah, merengkah dan akan meletup
de bommm!! nanti terpercik minyak kat muka tu!!!


Cara sira-sama seperti sira kuih keria..
1) Campurkan air dan gula..kacau selalu agar tak hangus..bila pekat sedikit barulah dimasukkan kuih yang dah masak tadi...lalu gaul lagi agar gulanya sebati...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...