(setelah digoreng) |
1/2 paket tepung pulut
3 cawan tepung beras
2 sb nasi-diblender
1 cawan kelapa parut
1sb gula
sedikit garam
air secukupnya
minyak yang banyak-untuk goreng
Siranya:-
gula secukupnya
sedikit air
Caranya:-
1)Satukan tepung,nasi,kelapa,garam-gaul rata.
2) Tuang air sedikit-sedikit lalu gaul sebati..hingga jadi doh.bulat-bulatkan,lonjongkan sedikit..dan leperkan
supaya bila digoreng,masak didalamnya...
3) Goreng hingga kuning sedikit..(berhati-hati bila menggoreng jauh sedikit dari kuali... kerna kuihni akan pecah, merengkah dan akan meletup
de bommm!! nanti terpercik minyak kat muka tu!!!
Cara sira-sama seperti sira kuih keria..
1) Campurkan air dan gula..kacau selalu agar tak hangus..bila pekat sedikit barulah dimasukkan kuih yang dah masak tadi...lalu gaul lagi agar gulanya sebati...
No comments:
Post a Comment