SAMBAL KICAP

Assalammualaikum...
Sambal kicap ada beberapa jenis..sambal untuk cicah jambu atau untuk dicicah pd buah yg masam2.
Tapi yg ni sambal yg nak dicampurkan kedalam sup ayam,soto dan ape2 yg seangkatan dengan nyerle!!
selalu kita cerita mengenai sambal kicap..
sekarang kite cube buat...amat ringkas sekali...

 SAMBAL KICAP SU

BAHAN2NYE:-
6 tangkai cili padi
5ulas bawang putih
sedikit kicap pekat manis(kicap kipas udang)
garam - ikut suka
sedikit garam
sedikit air(kuah sup)

Cara2nya:-
1)Tumbuk cili,garam dan bawang putih hingga lumat,asingkan.
2)Campurkan kicap dan air sup ,gaul.

P/S:-Terpulang nak cair atau pekat.Kuah sop boleh ditambah/dikurang unruk jadikannye banyak.
丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

INDAHNYA ALAM KITA

Assalammualaikum.......
Keindah yg jarang kite banggakan...tapi berada disekeliling kite..dan mungkinkah akan kite temuinye lagi...oh! tidak! mereke tidak akan melihatnye lagi bile keindahan yg sebenar telah bertukar wajah mengikut selere nafsu pembangunan...tiade ape2 maknepun pade mereke...hanye sebuah parit yg menyakitkan mate...

INDAHNYE BUMI INI........

 SATU PERMANDANGAN YG SANGAT INDAH....

Jauh juge perjalanan kami...
menghadiri perkhwinan sedare di kg sg gulang-gulang...
permandangannye yg unik sekali...
padahal bukanlah pelik sangat...
dan mungkin dah jadi kebiasaan buat orang kat sini! tak ade ape yg nak dibanggakan..
bagi aku yg jarang melihat kehijauan tumbuhan diatas air serta kehijauan baju kesaygan anakku amat menarik sekali...

Betapa gembiranye... ku lihat anak2 sungguh gembira sekali
 bermain ditepi parit, melompat sane...melompat sini...berkejaran
sane sini sambil ketawa...hee..kalau jatuh dalam parit!  aduh!
parah...teringat lak zaman kanak2... aku ape kurangnye lagi teruk daripada tu !
berkubang kat parit cari ikan lage.. ngalah kan orang laki2, bile petang baru balik..ape lagi asyik kene jerit ngan mak je!!!ayat yg same disebut oleh mak tiap kali kalau perangai tu mengalahkan lelaki... 'kau pompuan ke lelaki'!! ape tidak nyer...
ade geng( selalu ikut abang dua orang lagi!...pergi mane2 pasti bertige..tapi akule selalu kene buli sebab aku sorang je pompuan)..opp!! kesitu lak!..sorry!!
丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

Qayyum Kartunis Majalah Ujang Meninggal Dunia

ASSALAMUALAIKUM....
 "Setiap yang hidup pasti akan merasai mati"...begitu juga dengan kita...

Allahyarham Qayyum kartunis Majalah Ujang

Zami Ismail menghembuskan nafas yang terakhir lebih kurang jam 10:30 pagi, hari yang sama kita dikejutkan sekali lagi dengan pemergian seorang kartunis majalah Ujang, Qayyum.
Beliau meninggal dunia akibat serangan jantung ketika menaiki apartmentnya petang semalam,dikejarkan ke PPUM dan disahkan meninggal dunia pada Jam 7.45 ptg.
 Jenazah allayarham dikafan serta disolatkan di Masjid Taman Tun dan dikebumikan di kampung halamannya, Batu Talam Raub.
Arwah meninggalkan seorang isteri dan seorang anak perempuan ,Diana.Bagi para pengikut majalah Ujang dalam ruangan Lawak Antarabangsa, pasti sudah kenal siapa Qayyum.
Selain melukis, Qayyum juga amat aktif menjadi penulis di dalam majalah tersebut sehingga kini memegang jawatan sebagai editor di Majalah Ujang.Jika anda pernah menonton video Lawak Antarabangsa, pasti kenal dengan Qayyum yang memegang watak Mat (Mat Despatch), yang bergandingan dengan Kartunis Petai (sebagai nenek) di mana Qayyum datang ke sebuah kampung untuk mencari Sufi Sufian.  Semoga arwah ditempatkan dengan orang-orang yang beriman.Al-Fatihah...

 丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

  

Pak Uda @ Zami Ismail Meninggal Dunia, Al-Fatihah

ALLAYARHAM ZAMI ISMAIL

ASSALAMMUALAIKUM...
19 JUN 2011,
 Al-Fatihah kepada arwah Zami Ismail. Semoga rohnya ditempatkan di kalangan orang yang beriman.

KETIKA TERLANTAR SAKIT

  Pelawak veteran, Zami Ismail, 67, meninggal dunia di Institut Jantung Negara (IJN) dekat sini, kira-kira pukul 10.30 pagi Ahad akibat kegagalan jantung.

Anak ketiga Allahyraham yang juga pelakon dan pengarah Mohd Soupi Zami (Opie Zami), 37, berkata, ayahnya sempat berpesan kepada semua anaknya agar berbuat baik sesama manusia.

“Keadaan dia (Allahyarham) berada dalam keadaan biasa saja dan pergi dengan tenang. Dia sempat berpesan kepada kami semua agar berbuat baik sesama manusia,” katanya yang ditemui di perkarangan rumah mayat IJN, di sini, Ahad.

Menantu sulung Allahyarham, Azizah Amdih, 35, berkata, Allahyarham yang dimasukkan ke IJN sejak dua minggu lalu dilaporkan tenat pada malam Sabtu dan terpaksa bergantung hidup dengan bantuan mesin perubatan.

“Doktor memberitahu jantungnya sangat lemah dan terpaksa dirawat di Unit Rawatan Kritikal (CCU) sehinggalah pada malam tadi (Sabtu) keadaanya menjadi semakin tenat. Bagaimanapun Allah lebih sayangkan dia,” katanya kepda mStar Online ketika dihubungi di sini, Ahad.

Azizah berkata, pihaknya reda dengan pemergian Allahyarham dan berharap semua peminat dapat mendoakan kesejahteraannya.

Allahyarham yang popular dengan sitkom Pi Mai Pi Pai Tang Tu pada tahun 1980-an hingga 1990-an turut berlakon hampir 20 buah filem termasuklah dua filem yang belum ditayangkan lagi iaitu Husin Mon Dan Jin Pakai Toncit (arahan Mamat Khalid) dan Shh…Dia Datang (Saiful Apek).

Allahyarham juga pernah memenangi anugerah Pelakon Komedi Terbaik, Festival Filem Malaysia ke-9 (FFM9) pada tahun 1991 menerusi filem Mak Som.

Jenazah Allahyarham dibawa pulang dan dikebumikan di kampung halamannya di Tapah, Perak dan dikebumikan selepas solat Asar.

Allahyarham meninggalkan seorang balu, Hanizan Ibrahim, 58, dan sembilan orang anak iaitu Mohd Hitler, 39, Ahmad Yamashita, 38, Mohd Soupi Zami, 37, Ismail Fahmi, 36, Khairul Affendi, 30, Aida Nurul Asyikin, 29, Aida Nurul Wahyu, 27, Mohd Firdaus, 24 dan Zahid Albukhman, 21.

sumber: mstar

-Setiap yang bernyawa pasti akan menemui mati..yang pasti kematian pasti akan datang, apabila tiba masa dan ketikanya..hanya al-fatihah yg mampu ku sedekahkan, semoga beliau ditempatkan dikalangan orang-orang yang beriman dan dirahmati oleh NYA. ameen..
丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

ÁŶÁM ĞŐŔĔŃĞ ßŐŔĨŃĞ!!

 αѕѕαℓαммυαℓιкυм... мєηυηg ηαмραк! вσяιηg кє? 

мα¢αм gσяєηg αуαмηι נυgαк!!! вυנαηg נє!!

 ѕє∂αρ! вσℓєн тαнαη ℓє!!..

уg ρєηтιηg ѕєηαηg ∂αη ѕє∂αρ... 

вσℓєн gαк вυαт кυ∂αρ2 ∂єραη тν αтαυ ¢ι¢αн ηgαη ѕσѕ ¢ιℓι! 

αρє2ρυη ℓαуαη נє!!!

Bahan-bahannye:-
1/2 ekor ayam-potong kecil
1batang serai-tumbuk lumat
1/2"halia-tumbuk lumat
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit jus limau kasturi/lemon.
2sb tepung jagung
1/2biji bawang besar (yg telah dibelah).

Cara2nye:-
1)Gaul ayam,jus,garam,kunyit,serai,halia.perap 15min.
2)Gaul tepung.
3)Panaskan minyak masukkan bawang..goreng ayam seperti biasa.Masak hingga kuning.

丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

Eh!!! Musim Kondangan..Dah Nak Berakhir!...(1)

Assalammualaikum...

Bile musim cuti sekolah je..

masing2 cari hari yg sesuai untuk buat kenduri...

nanti takut bertembung ngan jiran sebelah rumah!

ngan saudara mare terdekat ke?

atau ngan jiran sekampung!

kalau dah jadi macamni.. kenelah rajin2, merisik khabar agar tak bertembung pade hari yg same...

ramai yg akan mencari jalan mudah untuk melaksanakan kendurini..

tapi zaman la ni!kalau nak lebih senang lagi.. mmm....

tapi kenelah keluar modal lebih sikit!...buat hidangan buffet aje! tempah dewan, habis cerite!...

selesai kenduri dah boleh rehat!  lunjur kaki!...  aaa! lege!..

masih ade yg buat kenduri kat rumah..
bukan ape, sambiltu kalau dulu pindah rumah tak pernah buat doa selamat atau kenduri tahlil.. masanilah peluang nak buat sekali...sejuklah sikit rumahtu dengan alunan atau doa2 dari ayat2 al-quran tak delah rumahtu asyik panas semacam je...memanjang...!!
jangan pulak le orang berdoatu bagi duduk kat luar je...
separuh masukle duduk kat dalam...pasangle khemah lebih sikit...
pelamin takde masaalah dah boleh hias kat luar...
kalau dulu pelamin dalam rumah! jadi sempit le sikit ruang nak tenguk pengantin...
makanan buat separuh2 je!  buat ala2 bufet! sikit buffet dan selebihnye buat aje rewang!
 itu pun untuk buat tambah2 je! mane lah tau taget satu ribu datang 3ribu..
 (mane tak nyer anak sulung! tak pun anak.. pertama...itulah kali petama wat kenduri!!!)

carani kurangle sikit modal nyer!...sambiltu boleh le perkenalkan rumah baru ke?
 tak pun...ooo.. kat sini rupenye dia tinggal! padahal jiran setaman tu...
tapi tak pernah tahu mane rumah?

harini  agak jauh le sikit perjalanan Kak Sue... pergi kondangan...pantai jeram..

"SELAMAT PENGANTIN BARU"
SUZIE & WAN

BAPA KEPADA PENGANTIN PEREMPUAN

Seronok pak cikni berborak melayan para tetamu yg bertanye khabar!..

kami datang lebih awal..mengantar pengantin lelaki untuk akat nikah!

jadi belum ramai lagi le orang berkumpul kat sini...lebih kurang saudare mare terdekat dari pihak lelaki dan perempuan je!...
                                      make nye!!!!

sampai tak muat le satu pinggan!  makan2!memang potongannye
  besar2! biar puas makan!(naik malu lak! tapi gasak aje le!)

dah! dah!  la tu..malu le weh! buat2 sudah!! 

 Perut dah kenyang pengantin dah pun selamat! kami berangkat le...singgah dulu kat Pantai Remisni!

padahal kenduri malam dan esok masih ade lagi!...tapi nak balik awal...boleh singgah jap kat pantai...

tak sampai 1km pun dari rumah pengantin perempuan...pihak pengantin lelaki pule balik ke homestay  berdekatan yg telah ditempah lebih awal...

Semasa perjalanan pulang.....teragak2 juge!.

nak pergi pantai remis ke? pantai jeram?

lebih baik pilih pantai remis! sebab perjalanan pantai remis adalah jalan balik menuju ke klang! jadi satu hale jalan pulang!!

kami melihat abang tu main layg2 ngan anaknye...(orang thailand agaknye
bahasa yg digunekan ala2 sawadikap gutu!!) bile kedengaran dia berborak2 ngan keluargenye... 

 SINGGAH SINI KEJAP....

makan rojak buah ngan... 

air jambu batu!!! SSSRUUUPP!!!! LEGE!!!

Bile hari dah agak petang kami pusing2 kejap kat gerai yg jual kepah dan kerang...cadang nak beli tapi dah malas nak turun...budak2 dah mule mengantuk, kepenatan mungkin!...

丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

  

ⓑⓔⓡⓐⓚⓗⓘⓡⓝⓨⓔ ⓚⓞⓝⓓⓐⓝⓖⓐⓝ...!!!!!!!!!

Assalammualaikum...
Pengantin sudah selamat diijabkabulkan!!! lege!..
   selepasni kite nak kemane pule?
   pulang!! selepas pergi pantai remis kami balik ke klang!
   dalam perjalanan pulang jumpa lagi orang jual bende nih!!

PUTU BAMBU PANDAN..

Kalau tak silap! ia dijual menggunakan kenderaan..dekat dengan masjid Kapar!
boleh tahan juge.. sedap! pada mulenye...
semasa perjalanan pergi rumah pengantin perempuan (Pantai Jeram).
kami singgahbeli kek dikedai (pekan kapar) kerana terima panggilan talipon dari pengantin lelaki minta belikan kek.
Bile dah jauh perjalanan!..   perut  terasa lapar...   
anak2 dah mula buat bising minta berhenti belikan air...
bukan tak nak singgah! tempat yg nak dituju belum tentu sampai lagi tepat pada waktunye..
tiba2 nampak lak orng jual bende alahni ditepi jalan dekat ngan masjid...
dari jauh dah nampak kemeriahan banner yg digantung...jual ape pulakni! 
kelihatan berasap2 seperti baru dimasak...
maklumle jarang sekali kami berjalan2 hala ke sane...
nampakle mamat dua orang pakai uniform dan bercopiah menjual bendeni!...
Berhenti kejap!!!

SIAP NGAN SUDUNYE SEKALI...

SEMOGA BERBAHAGIA SELALU..
RUZIE & WAN

Bile perjalanan pulang singgah lagi beli lima packat ,buat buah tangan untuk emak dan kakak kat Sijangkang Jaya...kata suami, makanan kegemaran mak mertuani!!...
(RM2.50 sepackat).


丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

~~AnAk AnGkAtKu~~ part 3

Assalammualaikum....
Sudah tiba masanye aku menamatkan tugasku untuk menjagemu...
Bukan aku tak sanggup tapi aku amat menyangimu...
Demi keselamatmu.. dan keselesaanmu... kau terpaksa kulepaskan pergi...
Maafkan aku sayg...
Aduh!!  syhdunye...  sebak rasanye..  walaupun perkenalan kita hanye seketika...
Banyak kenangannye!.. aku hanya pecinta!....
Manusia.. kepada mahluk Allah yg lain..

Makan,minummu tak dapat kuadakan sepenuhnye... bagaimana  bila tiba masa kau lapar dan dahaga?
adakah sesuaiku suapkan nasi atau beras dan minum air paip?
tak sakitkah  perutmu nanti?  bagaimana dengan kebebasanmu? yg terbatas..
suatu hari nanti kalau kucingku dapat menyelinap masuk kedalam rumah!  bagaimana?
 habislah riwayatmu ? siapa yg harus dipesalahkan didalam hal ini?
siapa yg akan menyesal nanti...  aku  juge  tak dapat lelapkan mata...
penuh dengan kekesalan..
aku sayang akan kamu!!
anak2ku suka... hubbyku  pun suka!!...aku lagi le suke!!!!
saat.. tikaku mula rasa cemas bila kau tiada...padahal aku hanya tinggalkan kau sekejap ketika mengangkat kain dijemuran!  anak2ku kesekolah! ,hubby pule kerje!
ku dengar Safar! bising mengiau kat luar!
cepat2ku keluar rumah...ku lihat kau terhanguk2 kat (atas)dinding dalam lubang batu bunge (tempat keluar angin keluar ,masuk)...
(agak2 boleh faham tak! boleh le!)
kucing yg lain marwah,comel,montel masih menunggu saat yg sesuai...(untuk terkam)
aku panjat perlahan2 supaya kau tak terkejut...kau undur perlahan.. pulak!
aku masuk dalam rumah semula.. perlahan aku panjat lagi atas meje computer...
zap!!!  aku tarik ekornye...mengelupur pulak dah!  berterbangan bulunye...
         DAPAT!
tapi tanganku mula menggeletar dan menggigil..., jantungku berdegup kencang...(nyayi sikit!)
sakit jantungku...luluh jiwaku...  aduh!!!
aku rasa kau dah tak selamat!  baik aku lepaskan!...
tak perlu tunggu esok!... atau mereka....
nak ucap selamat tinggal!  atau ape...
aku cium berkali2...  salam terakhir....
         Tarr....!!!!!
lega...kulepaskan kau kat belakang rumah saje...
yg aku pikirkan kau dah selamat....
bila balik masing2 ajukan soalan yg same...
mana chi2?   kenapa tak tunggu!    lepas kat mane?
          maafkan ibu!!
adelah beberapa ekor burung berkicau kat luar...diatas pokok rambutan jiran..
tapi bile kupanggil semua sahut menyahut berbunyi.....
tak tahu lak yg mane satu kamu!!!......

kelihatan ia lemah tak bermaya..badan nan sejuk,kuyup,basah dek hujan..
didalam mulut safa jadi taruhan..
bulumu bertaburan dilantai..matikah aku!
hidup dan mati ketentuan allah!
aku perantaraan penyelamat keadaan..

       kupeliharamu dgn kasih sayg.. 

       dari tak bergerak...dah boleh berterbangan...

       tapi keselamatanmu perlu diutama..

       nyawa masih dalam bahaya!

sampai bila kumengharap!

sebagai penghibur anak2 dan keluarga

kau kukurung berlama2....

kebebasan cuma didlm rage!  

        kulepaskanmu buat seketika...

        segala ruang kau terokai.. najis mula bertaburan!     

selamat tinggal manusia!
kau perlu ucapkan!
kau dan aku mana mungkin serasi!
kahidupan kau bebas.. membawa diri!
sebagai saksi, manusia dikemudian nanti..
       

CEKODOK GORENG PISANG SU

Assalammualaikum...
Tiba musim cuti sekolah...
bertambah lagilah kerja ibu2 dirumah...
anak2 yg tinggal diasrama mula pulang ke rumah bawa kain yg hendak dicuci.
Bertimbunlah kain yg nak dibasuh.
Itu pun kalau ade yg rajin nak tolong kedapur, ringanlah sikit kerje rumahtu!!...
buatnye asyik mengadap computer aje...
Almaklum le dah lama tak buka FB...satu kerje pun tak jadi!...
untuk ibu yg dok sebuktu!
Kak Sue nak bagile resepi mudah ni...nak kata goreng pisang ?bukan!..
nak kate cekodok? pun bukan!
jadi bagilah nama cekodok goreng pisang!!!!!!

DIDALAMNYE MASIH TERASA PISANG...

PISANG YG TELAH DIPOTONG DADU

1 SUDU BESAR (memadai)SIAP UTK DIGORENG 

bahan2nye:-
3biji pisang-potong dadu
1cwn tepung gandum
2sb tpg jagung
1st soda bikarbonat
1sk gula
sedikit garam
air

 cara2nye:-
1)Satukan tepung,garam,soda gaul sebati.
 2)Masukkan air dan gaul jadi butter yg pekat sedikit.
 3)Masukkan pisang gaul dan sudukan 1sb lalu digoreng. Siap.