##AnAk AnGkAt... part 2##

Assalammualaikum...
Bersua kembali...saban hari bising2 je! terbang sini!...terbang sana!...hinggap sini!... hinggap sana!....minta dilepaskan...kesian lak!..rasanye belum sihat lagi tapi...lincah kesana kemari!...

Puas berlegar2..singgah pula kat kipas..satu malamlah aku tak pasang kipas! PANAS!  PANAS! takut nanti ade yg putus kena kipas...

Dah penat cek kipas, singgah lak kat wayer...pokok kata! semua tempat dia tuju.. Sampai di dinding rumahpun dilanggarnye... lagi kesian bila jatuh kat celah2,bucu atau sudut rumah.susah lak nak keluarkan terpaksalah aku alihkan almari yg ade untuk keluarkannye...nasib!  nasib!

Tapi dia bukanlah ganas sangat.. jinak cuma kadang2 dia takut..ramai orang kat dalam rumah, bila dipegang manje sekali...panggil nama chi-chi berkali2 pasti dia datang hinggap kat tangan..(padahal baru satu hari kami berkenalan..)pintu dan segala tinggkap terpaksa ditutup takut nanti lari keluar...berekor kucing kesanyganku menanti kat luar!...sesekali Safar mengiau-ngiau.Paling susah bila keluar nak pergi mana2... terpaksa cepat2 tutup pintu jgn ade satupun kucing yg tertinggal kat dalam!Tapi bila dah tak kuasa nak jaga aku letakkan kat dalam bakul yg bertutup..(terganggu le sikit aktiviti harianku..)

anak burung kesayganku...

Didalam bakulni le.. dia selaluku letakkan.
Tetapi ia tetap berkicau dan berterbangan minta dilepaskan...
kesian!  kesian!

@@CaRa BaKaR TeRuNg...@@

Assalammualaikum,
Zaman sekarang serba canggih...semua kerja nak cepat...malas makin menjadi2...badan semakin sihat...sbb asyik duduk kat depan computer je!!! sambil minum atau makan makanan ringan...dalam mulut sentiasa menguyah, tak pun isap gula2 pun jadi!...
Kat sini kita mudahkan kerja tak perlu bakar pakai oven pemanggang,microwave atau ape2la yg canggih-manggih!...semuanye tak jadi asli....

TERUNG YG TELAH SIAP di buang kulitnye.......

Beginilah rupanye terung yg telah dibakar,buang kulit dan dipotong dua...pastikan kulit yg telah hangus dibuang bersih supaya bila dimasak kulit yg dah jadi kerak tu.. tidak mengganggu kita sewaktu menikmati juadah.Penah sekali tu nak cepat, punye la pasal...Kak Sue buang ala kadar je!!! tersedaklah orang tua tu!(emak akak le!)..seminggu batuk tak baik2...kesian!...maafkan anakmu ini ibu!!!

TERUNG PANJANG

1)Beberapa biji terung yg telah dibersihkan...

TERUNG DIBAKAR..

2)Susun diatas tungku yg telah dialas dgn aluminium foil(supaya dapur tak kotor)-Kak Sue tak guna pun!
3)Kecilkan apinya.
4)Bakar dihujungnye dulu.balik2kan bila terung mula lembik dan kulitnye mula hitam.
5)Tarik kedepan perlahan2... nanti putus! (sebelah pangkalnye pulak) bakar ditempat yg belum dibakar.Ulangi lagi...

6)Letak di atas talam/pinggan.
5)Buang kulit/siat ketika terung masih panas.. jika sejuk kulit terung sukar untuk ditanggalkan kerana bila sejuk ia melekat pd isi terung..

6)Selesai!!!...

AnAk aNgKaT.. part 1

Assalammualaikum...
Rindu rasanye dah lama tak buka blog...
Agak sebuk melayan cici kesaygan..
Suatu petang hujan turun dengan lebat..  tak henti2.. maklumlah dah lama tak hujan!  
Bila hujan mula reda sedikit..(renyai2 gitu...) hai ! hairan dari tadi senyap dan tenang je... tetiba...

BERISTIREHAT SEBENTAR MENGHILANGKAN PENAT..


Azim menjerit...  ibu cepat!  cepat!.. tolong!  Safa!..  ape lak ni!  terjerit2... 
(Safa mati ke?).Aku terus meluru ke muka pintu..  Ya Allah!    macam manani...  cit!   cit!  sesekali ia berbunyi ,kadang2 diam sebentar! Seekor anak burung telah digonggong oleh kucing kesyganku bernama Safar rupanye!!!  aku tergamam...  nak buat ape dia dah mati!!  kataku ,biarkan ajelah! jangan dipandang sudah...   kataku! dalam hati menyesal aku tenguk (nanti tak dapat nak lena mlm..asyik teringat  kejadiantu!).Dah la! biar! dah rezeki dia jgn kacau kataku.Hazim tak puas hati sebab burungtu masih berbunyi didalam mulut Safar seperti meminta simpati untuk dilepaskan.( Hidup lagi!) .

SERONOK PULAK DIA! BILA DIPEGANG...
MACAM DIBELAI IBU...

Dah mati !tenguktu.. bulunye dah tercabut2 bertaburan kataku...
Emak dari dalam menyergah, apo.. ajo tu! bising2...tepokek jo kojo ee..(rawo+minang) naik darah tinggi aku!..
Tak de ape mak!... ni, kucing tengah makan burung! emak kata, ambillah dalam mulutnye tu!..belum mati lagi tu!...Safa masih meng ape?(dah lupa ayat ape nak guna..) Grrr..grr..gr.. garang nampak!  mata siap tenung lagi kat kita...
Se2kali diam pandai lak burung tu mematikan diri tak gerak2..
sesekali bunyi lagi!...mak kata dia kumam je tu!
(paham ke ? ala kemam..masukkan kedalam mulut tapi tak gigit).

TIDUR LENA DIBUAI MMIMPI INDAH..
INI SUDAH DAH LEBIH NI!!!

Secara spontan berani lak aku nak pegang kucing tu!..  aku jentik telinganye..  berkali2... lagi dia dakap ngan tangan, burung tu! 
Aku pujuk le ngan manja.. panggil Safa! Safa! lepas ye! lepas ye! 
Safa yg kukenal dgn manja nye... kini tampak lebih garang dan bengis mengeluarkan bunyi yg menakutkan..malah mula mengeraskan dirinye...kakinye  mula menolak2 tanganku (mengeluarkan kuku) tanda protes..
semakin kecoh lagi bila budak2 yg balik dari sekolah buat bising(banyak soalan?)...dan kucing yg lain mula mengelilingi kami berdua.(ingin tahu ape yg terjadi!)
Safa tak tentu arah ia meronta2...(jangan kacau ini aku punye..lepaskan aku!)aku jadi panik...dalam hati..
ya! Allah! bantu lah aku...
( cepat! idea! idea! cari! tak dapt lak! buntu tul tak leh nak pikir langsung!).
Mak kata hembus telinganye!...TING!  oh yeh! baru teringat...
bendani le yg aku  paling suka buat kalau kucing curi ikan kat dalam tudung saji,atas singki,atas dapur dan bla! bla!..
Kalau dia masih menggonggong tu, seronoknye aku nak tiup telinga dia... 
kasi kuat2... bagi dia menggelupur!! pastu! 
baru dia lepas ikantu,mulale dia menggelabah cari ikan tu balik!! he! he!
 (Kalau diingatkan kelakar betul!!..).Aku siap cakap kat anak2 kalau ibu tiup!
 burung lepas, jangan kasi kucing lain dekat!(kucing lain dah mula rapat2 cari peluang je... kalau burungtu terlepas! (jadi hak aku ni katenye...!! he! he!).

RUMAH SEMENTARA CHI-CHI!

Aku tiup berkali bagai nak maut!   tak lepas2 lak!... lagi kaki...tangan... semua.. kasi angkat kat mulut terkam erat kat burungtu! 
aduh! matilah ni! fikirku..
mungkin nak lagi power (kuat)kot!    puf! puf! bertubi2 aku tiup..  ha! kata ko!     tercampak...       cepat2 aku sambar..    heee!!..   aku terjerit mujur tak terlepas!   
ape tidaknye badan burung tu dah le kecik,sejuk lak tu...mengeleman aku.. penuh lendir2 air liur kucing tu kot!
(dah lah ditambah ngan bulunye yg basah kuyup dek hujan tadi!). HEE!!!!




Selamat jugak burung tu aku pelihara kat rumah....

"SAFA aku benci kamu!!!"

TeRuNg MaSaK gEtI!!!

Assalammualaikum....
Dah lama tak up-date my n3 bukan ape computer bermasaalah diseluruh negara rupanye...(alasan!). Betul!!...lama gak tunggu ,bila nak o.k ni!!! lepas tu! terus tak jenguk2 boring! betul!...
tak caya tanya diri sendiri kat sini..betulkan!..
Lepas tu terus hilang mut..sampai la ni barulah ade semangat sikit...
itupun baru ade peluang....sebab tak de orang nak kacau malam2 bute ni!!

TERUNG MASAK GETI

SEDAP BILA DIMAKAN PANAS2..

BAHAN2NYE:-
2 BATANG TERUNG PANJANG - TELAH DIBAKAR DAN DIBUANG KULITNYA,POTONG DUA (A) 
1 CAWAN SANTAN PEKAT
 1/2 BIJI BAWANG BESAR - POTONG BULAT,GORENG(B)
 8 BIJI CILI PADI - HIRIS HALUS
 1 TANGKAI CILI BESAR - HIRIS 
SEDIKIT BELACAN BAKAR - IKUT SUKA
 2 SB JUS LIMAU KASTURI 
2 BIJI BAWANG PUTIH - HIRIS
 3 BIJI BAWANG KECIL - HIRIS 
1/2"HALIA - HIRIS 
SEDIKIT KAYU MANIS,BUNGA LAWANG,CENGKIH,BIJI PELAGA(REMPAH)
SEDIKIT IKAN BILIS - TUMBUK KASAR


CARA-CARANYE:-
1)TUMIS BAWANG,REMPAH HINGGA NAIK BAU.
2)MASUKKAN HALIA,BILIS,CILI,SANTAN DAN BELACAN HINGGA KUAH PEKAT.
3)MASUKKAN (A),JUS DAN RASA GARAMNYE.
4) TABUR (B) DAN ANGKAT.


丂u尺ﾉﾑｲﾉﾶﾑﾚ乇ズ

Futsal - Artis Malaysia vs Artis Brunei PT.1

Assalammualaikum...


Selamat malam...


Mungkin ade yg dah tidur ni,
mimpi yg indah2lah gamaknye..
bagi sapa2 yg belum tidur.. 
payah nak lelapkan mata rehatkan mata sebentar...
lihat artis kita beraksi di sini...


Telatah mereka pasti mencuit hati..
terutama mereka yg sememangnye dari artis yg kelakar gilerr!!! 


Memang selayaknye mereka meneruskan karya sebagai "maharaja lawak"bagi melengkapkan lagi pakej sebagai seorang penghibur yg berkalibar.


Bagaimana agaknye kalau kita berada dicelah2 kehidupan mereka...
pasti asyik ketawa terbahak2,tak kering gusi!...
atau "gelak2 limau manis, gelak2 nak menagis"...
teringat pantun zaman kanak2 dulu...
bila ketawa lebih2 mak dah arwah opah tentu marah, sebab bila dah gelak pasti nangis punye apa tidaknye...   
mulalah episod pergaduhan....


Dan kini..
bila bersedih.. 
ketawa, sama saje! keluar airmatalah..pulak!!!



 

%%AyAm MaSaK gEtI%%

Assalammualaikum...
Puas makan ayam goreng bagaimana kalau kita kasi bakar pulak!
 atau panggang barulah dimasak pasti ade kelainannye...
ini masakan kegemaran orang jawo, resepi sebelah mertua... 
tak silap nama masakannye "ayam masak geti"
 kalau salah harap dimaaf sebab hamba orang melayu rawa..
nak tak nak, hamba kena belajar gak! sebab ia masakan kegemaran tuan rumah!..
kalau masakannye ada terkurang bahan  sila comment agar kita dapat berkongsi disini!!..

AYAM MASAK GETI

Bahan2nye:-
1/2 ekor ayam yg telah dipanggang
1mangkuk santan pekat-telah didihkan
1/2"halia-hiris kasar
2biji bawang kecil-hiris halus
2biji bawang putih-hiris halus
2ketul ubi cekur-tumbuk
2batang serai -titik
segengam cili padi-tumbuk lumat
sedikit asam keping
2sb lada hitam-tumbuk halus
garam


Cara2nye:-
1)Ayam pecah2kan sedikit/carik2.
2)Tumis bahan hiris hingga naik bau.
3)Masukkan bahan tumbuk,serai hingga didih.
4)Masukkan santan,asam,garam,lada hitam. Selalu kacau kuahnya agar tak pecah santan.Rasa.


P/S:-Ayam panggang hanya dilumurkan dengan garam saje tidak perlu menggunakan  serbuk kunyit.Supaya bila dimasak kuahnye tidak menjadi kuning.(Kak Sue lupa ayam terlumur ngan kunyit lak!).