Followers

Friday, January 14, 2011

..tumis tempe tree and one...

Rasanya tak tahu nak buat apa hari ini...semunya nak cepat...buku sekolah anak ade yang tak balut lagi...baru dapat separuh..buku tulis dah lama beli..baju sekolah nak jahit lencana dan tag nama..baju dan seluar sekolah belum habis oter lagi...ada lagi..bla..bla...
so.. tree and one le... 

Tumis Tempe Tree And One
Bahan-Bahan:-
3 keping tempe-potong lima/enam
sedikit sayur cobis-ikut suka..
sedikit ikan bilis-tumbuk sedikit
6ulas bawang merah-hiris 
2 ulas bawang putih-hiris
sedikit kiub ikan bilis
sedikit asam keping-jangan banyak nanti masam
6 tangkai cili padi-potong serong nipis
sedikit cili merah/hijau-jika suka..-potong serong kasar
1sb air
minyak sayur,garam

Cara-Caranya:-
1)Goreng tempe hingga kuning sedikit.asingkan.
2)Guna 1/4 cawan minyak lebihan menggoreng tempe.tumis bawang,ikan bilis hingga naik bau..
3)Masukkan cobis (tutup kuali) hingga layu.
4)Masukkan kiub ikan bilis,air,asam,garam,cili-gaul sebati.. rasa masinnya.
5)Masukkan tempe, gaul...
siap untuk dimakan bersama nasi panas..tapi selalunya Kak Sue suka tambah belacan,buat lagi pedas..
jika tak ada selera makan atau waktu seseorang tu...tengah demam..pekena pula dengan nasi lembik...
waduh!!! jadi aje... 

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...