Harini jumaat nak rehatlah sikit!...
nanti tengahari bebudak balik sekolah cepat dlm pukul 12.00tgh sebb hari ni ada solat jumaat.
Jadi nasi goreng ni bulih wat sarapan pagi dan tengahari sekali...
Kak Sue bukan le buat takat dua manggkuk je!!
buat lebih le! nanti tak cukup pulak! anak2kan ramai.
Nanti petang baru wat nasi putih lak ngan lauk.
(Biasa balik pukul 01.00ptg).Sementara tu.. leh le buat kerje lain.
Mujurlah anak2 tak kisah tentang makan...kalau nasi goreng ni.. memang favorite dia orang...
hari2 pun tak pe katanye..petang lak ade sekolah agama.
okey le! nak cepat ni..tak yah cakap lagi le!!...layan..
nasi goreng simple |
Bahannye:-
2mangkuk nasi putih
3biji bawang putih-cincang halus
1biji bawang merah-cincang halus
1biji telur
3biji cili padi-pecahkan sedikit
2sb soso tiram
3sb cili giling
segengam ayam-yg dipotong kecil
1tangkai cili besar-hiris bulat
sedikit kiub ikan bilis
sedikit ikan bilis-tumbuk kasar
garam
Caranye:-
1)Panas kuali ngan minyak masukkan telur lalu digodek2 hingga hancur,berketul2,ketepikan.
2)Tumis bawang ,ikan bilis,cili giling,ayam-sampai ayam lembut.
3)Masukkan soso tiram,kiub,garam hingga tumis garing/kering.
4)Masukkan nasi,telur,cili, padi gaul sampai sebati.Besarkan api balik2kan dengan menggunakan dua sudip hingga nasi kelihatan kering/garing.Rasa.
5)Hias dengan cili merah,bawang goreng jika suka..
No comments:
Post a Comment