TuMiS cEnDaWaN sEpI

Puas fikirkan nak masak ape?

hari2 gitu le! dok fikir2!!......

teringat lak cendawan kat peti sejuk! 

konon nak masak sayur campur tapi tak ade ayam...

ade le ikan je !blom pegi pasar lgi!..masak je le ape yg ade..

walau pun rengkas tapi sedap jugak ekk!  

kalau pedas! pedas! pedas! 

Cendawan ni sepi je sebab tak de kawan nye!! he! he! he!

tumis cendawan sepi

Bahannye:-

1peket cendawan tiram kelabu-carik2an

6ekor ikan bilis-tumbuk kasar

2biji bawang putih-hiris

4biji bawang merah-hiris 

10biji cili padi-hiris serong

1/3 cawan minyak sayur

1/4 kiub ikan bilis

1/2biji bawang besar-potong bulat

sedikit cili merah-potong panjang

garam.

Cara2nye:-

1)Tumis bawang besar hingga layu.

2)Masuk cili merah,angkat.

3)Minyak yg sama tumis cendawan-sampai layu seakan garing,angkat.

4)Tumis bawang,cili,bilis naik bau.

5)Kiub dan 2sb air.

6)Masukkan semua bahan gaul,rasa garamnye...